昨夕、カルボナーラを作りました。 パッと見、雑に盛り付けたことを除けば 美味しそうに見えなくもないのですが、 ペコリーノチーズを削りすぎて かなり塩っぱくなってしまいました。 家人はまだ本調子ではなく 夕飯は私と娘のふた […]