捨てなくてよかった!

さぁ、美味しいサラダを作ろうと
冷蔵庫からアボカドを取り出し
包丁を入れてみたら・・・あれ?
硬い。全然熟していない。
そういう時ってたまにあります。
昨日の朝がそういう時でした(笑)。
このままサラダに混ぜても美味しくない。
どうしようかと皮を剥きながら考えて
スライスした状態で素揚げしてみました。
揚がったら軽く塩胡椒してサラダにトッピング。
ホクホクした歯触りでとても美味しい。
やってみるもんですね。大成功!
災転じて福の味。

彼氏に向かって投げつけたアボカドは
彼氏にキャッチされたんでしょうね。
握りつぶされたアボカドの実は良質の脂なので
ハンドクリームの代わりになるみたいです。

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